【新竹餐廳】好吃美食推薦※又來到新竹好吃的海鮮餐廳※人氣強強滾的美食餐廳介紹※令人難忘記的好滋味※來新竹熱門聚餐的餐廳心得分享－《食記》【竹北】推薦活蝦海鮮餐廳聚餐│新竹打牙祭美食分享

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既上次跟著一家人來到這間新竹海鮮餐廳吃過之後，那滋味真的太令人難忘了啦～～～

新竹的美食百百種，不過網友們推薦的這間餐廳真的厲害的不得了喔！這一天我又再次的上門光顧，還相約一群沒有吃過的好友來到這間新竹好吃的餐廳吃飯，我們可是吃到各個挺著一個大肚子才甘願離開呢！只要打開電腦搜尋在新竹有哪些美食餐廳？就會看到許多內行人的介紹這家喔～～～我再次上『黃金海岸活蝦之家』他們的網站 http://www.goldencoast.com.tw 把網址貼給我的朋友們看，都還沒到達那裡他們光看菜單每個人就興奮得吵著等等想要吃哪道料理～～～真受不了他們啦XD 也因為他在新竹科學園區附近，有許多工程師也會下班就來這裡聚餐呢！已下是一個網友分享這間餐廳的心得，給大家參考一下啦http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311242204

我最愛吃的就是海鮮料理，所以在新竹有這間知名海鮮餐廳我怎麼能不揪人一起衝一發品嘗呢！抵達新竹『黃金海岸活蝦之家』餐廳，進門就看到有人已先提早訂位耶～～～可見餐廳裡的美食料理，有受到多麼大的推薦了，大家可都聞名前來享用呢！何況朋友這趟又來到新竹這麼遠的地方找我玩，我當然要帶他們來吃這間好吃的餐廳啊！免得又說我不夠朋友，好康的都自己獨吞@@ 來到這裡視覺與味覺真的都是一種享受，店裡的環境相當乾淨，也難怪是網友們推薦來新竹必定要光顧的美食餐廳，就連大飛也說他同事上次也有介紹這間餐廳給他，還說如果來新竹有機會就一定要來這邊聚餐呢！我就說吧～這間餐廳可吸引一票的忠實顧客，一開始在車上我分享我來吃過的心得他們還有點小懷疑，覺得是有沒有這麼厲害～他們今天第一次來都還沒開始吃東西就先被眼前空曠又舒適的環境給迷住了XD 而且看到了嗎～～～ 直立的那個金屬檯是暖爐耶～冬天的時候店家都會放喔～這樣子就不怕冷颼颼的天氣皮皮挫抖不停了啦！

這時大飛要我陪他去繞一繞，他根本就是像個好奇寶寶啊～～～什麼都可以吸引他的目光，雖然我第一次來也是跟他一樣很興奮XD 他說整家店都是日式風格的客桌椅，周圍裝飾也是竹子裝潢而成，氣氛上整個就已經先贏過一般海鮮熱炒店了啊～～～
走幾步路就來到半開放式的廚房，兩個人當下還看到師傅撈起一隻隻新鮮的活蝦下去大火快炒，光是看到這一幕，大飛的肚子就咕嚕咕嚕叫了好大一聲，還害羞地告訴我他已經餓了，真叫人昏倒欸～～～哈哈XD 而且一轉眼旁邊還有養殖新鮮的活蝦池，可以看到水是很乾淨的，還有打氧氣進去喔！大飛一看到每隻都是活跳跳的蝦子，早已等不及丟下我趕緊入座，等著料理上來要開吃了～～～

首先上桌的燒酒蝦，整鍋裡面滿滿的都是蝦子啊～～～每一隻都超肥美的喔！他們的鍋底因為真的很甜又很香醇，大飛還問店員裡面加了什麼怎麼會這麼特別？經過店員簡單的介紹，原來鍋底裡加了當歸、枸杞、人蔘鬚等一些滋補的中藥材搭配紅標米酒，難怪在這麼冷的天氣，喝上這一碗熱湯，整個身子都暖呼呼起來啦！

就在我去廁所回來的時候，已經先上了滋潤補血的麻油蝦～這群餓死鬼完全沒給我在客氣的，一坐下看到這盤料理只剩下幾隻蝦害我心痛了一下，差點就吃不到了啦@@ 官網有介紹喔～～～店家使用獨家自製提煉的麻油下去製作的，所以吃起來麻油的味道相當的濃郁，加上新鮮的活蝦下去料理，所以整個肉質吃起來超有彈性的，看到沒～～～那可是濃濃的蝦膏精華啊～～實在太美味啦～～～而且麻油蝦的醬汁拌飯也好吃的不得了，大家都瘋狂的去添飯啦～～對了～～這邊的白飯是無限享用的哦！！ＣＰ值爆高！

接下來就是重頭戲黑胡椒蟹登場啦～！光用看的就讓我們每個人食指大動了，整隻螃蟹根本就跟大飛的臉一樣大了嘛！店員說這隻螃蟹來頭可不小喔～～～是來自斯里蘭卡的大沙公有著兩支厚重的蟹螯，看起來就很驚人啊！店家還非常貼心有先敲裂螃蟹的外殼，好讓客人吃的時候，不會被那堅硬的蟹殼搞得一個頭兩個大！黑胡椒醬汁的嗆辣也恰到好處，讓整隻螃蟹的口感增添不少風味，蟹肉吃起來也是非常的鮮甜飽滿啦～～～是一道讓人難忘記的好滋味呢！