《食記》【竹北】推薦活蝦海鮮餐廳聚餐│新竹打牙祭美食分享

前陣子好姊妹生日,光是想要帶她去吃哪間新竹美食餐廳就困擾了我許久~
因為姊妹超喜歡吃海鮮,可是我不常吃海鮮料理,也不知道哪間新竹海鮮餐廳好吃!
但又不能直接問她想吃哪一間?這樣就沒驚喜拉~~~
所以只好請出我的好朋友~谷哥先生!
幫忙我搜尋新竹餐廳推薦店家~
看看網友的竹北餐廳推薦名單,在新竹聚餐餐廳都選擇哪家?
就這麼讓我看到了一間評價很高的新竹活蝦餐廳!
叫做黃金海岸活蝦之家~
非常多網友在推薦他們家耶!
看了好多美食分享文,菜色拍起來都好美味的樣子!
就決定帶好姊妹來這裡吃飯拉!相信她一定會超級滿意!



而且這裡還可以拍網美照!
每次跟朋友吃飯都是先看餐廳有沒有可以拍美美的地方XD
餐廳的外觀很像山中別墅的感覺~特別的溫馨有情調!
外面還擺放了很雅觀的戶外座位~還有漂亮的造景.
姊妹當天一道就先在這裡拍了好幾張照片!



我覺得這間新竹美食餐廳特別吸引我的是他們有一個活蝦池.
所有蝦子類的料理都是師傅會在這裡現撈起來烹煮的!
姊妹看到也覺得超級讚.
這表示食材都很新鮮~蝦子絕對不會有腥味,就算吃再多海鮮也不會拉肚子呀~
而且他們的廚房還是半開放式的.
可以瞧瞧師傅認真料理的的過程!也強調他們是非常注重衛生的餐廳!



而且餐具配備很齊全~
不會覺得缺東缺西的吃起來不方便~
想要什麼就自己過來取用是最有效率拉~
就連打包袋也貼心的準備好了~
我覺得很值得推薦的是他們的所有東西都擺放的很整齊.
不會零零散散的感覺,看了就非常舒適!



室內環境也是維持得非常乾淨~
而且空間很大,可以擺放好幾桌!
重點還不會很擁擠跟別人碰撞到~
是非常舒適的用餐空間~
客人的素質也蠻不錯的!
不會看到那種喝很醉講話很大聲的人~
非常加分!
完全就是非常適合在新竹聚餐的餐廳~



來介紹一下當天點的料理~
姊妹說當天真的是她吃過最滿意的生日餐了!
因為每一道料理真的都超好吃!會讓人允指回味那種~
這一道是店家非常熱銷的料理.
叫做麻油蝦~
顧名思義就是用麻油料理的~是店家特別提煉的香醇濃郁麻油~
難怪在外面吃不出這種香味!
真的是超級入味的拉!
搭配泰國蝦本身的鮮甜味真的是絕配耶~
而且麻油還可以淋在白飯上面當醬汁!
好吃到我和姊妹硬生生的吃了好幾碗飯!



這道蒜泥蝦也是超讚的!
新鮮現搗的蒜頭,再以佐料料理~
就算嘴巴都是蒜頭味也是要吃!
他們的泰國蝦每隻肉質真的都超飽滿的!



這就是味道比較清淡一點的沙拉蝦~
畢竟剛剛都吃一些重口味的料理~
雖然這道完全沒有剛剛比較重口味的配料.
但能完整吃出蝦肉本身的鮮甜味!
沾一點點的沙拉醬或者是芥末那真的是絕配~



肉質超Q又彈牙的胡椒鳳螺~
真的是越吃越唰嘴的料理耶!
讓我們忍不住一口接著一口吃~
而且肉質也很肥還不會乾乾柴柴的!
只是有些些嗆辣!但敢吃辣的一定會覺得很過癮~





最後當然是要再搭配個鍋類料理囉~
這鍋是蝦鍋~
是用蝦子最多精華的蝦頭熬煮而成的.
再搭配香菇與蘿蔔這些佐料,真的非常完滿的好風味!
湯底非常鮮甜濃郁~還可以煮蝦肉來吃~
姊妹超愛這鍋湯的,她覺得湯底搭配佐料真的很順口!
看她吃得如此滿足我也很開心!
這個生日驚喜算是非常成功呢!
現在這間餐廳已經納入我的新竹餐廳推薦名單了~
要是還在尋找新竹推薦美食餐廳或者是竹北火鍋餐廳~
那真的是非常幸運看到此篇文章呢!
我真心推薦你們可以來這間活蝦餐廳用餐!
絕對讓你們超級滿意↓

餐廳地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw



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