《食記》【竹北】推薦活蝦海鮮餐廳聚餐│新竹打牙祭美食分享

前陣子爸爸生日,身為孝順的女兒~

一定要請全家人吃一頓大餐!!

我們家的人都超喜歡吃海鮮料理~
所以在前幾個月我就開始上網搜尋新竹餐廳推薦~
搜查網友的各種竹北餐廳推薦名單~
畢竟新竹美食餐廳那麼多,要我一間一間的找資料實在是心累阿~
在我地毯式搜尋新竹聚餐餐廳後,意外發現!!
有一間新竹活蝦餐廳超受網友歡迎的!
他叫做黃金海岸活蝦之家~
很多網友都說這間是人生中必吃的新竹海鮮餐廳!!
當下我馬上就訂位了!
想來看看這間餐廳是否有網友說得這麼有魅力!?

最主要是他們主打活蝦餐廳

家人剛好都喜歡吃海鮮料理~
而且這間竹北餐廳裡還設有一個活蝦池!
老實說我還沒看過海鮮餐廳裡有這麼大的蝦池!
而這間餐廳的特色就是他們的蝦子料理都是廚師現場撈起來烹煮的!
所以說食材是非常新鮮的~
難怪這間新竹海鮮餐廳會這麼被網友熱烈推薦!
他們的廚房還是半開放式的,我們可以從用餐的地方看到廚師烹煮的過程~
可以看到他們的環境衛生都維持得相當乾淨~
所有廚具都擺放的整整齊齊!
我覺得這點很重要呢!環境乾淨食材又新鮮是必要考量的細節阿!



我很喜歡這間餐廳的裝潢~
是用竹製的材質去設計~有一種來到山區渡假山莊的感覺~
而且用餐的地方與位置都非常寬敞!

雖然客人很多,但不會有人擠人的感覺~

而且來用餐的客人很多都跟我們一樣是家庭聚餐~
或者是附近的竹科工程師下班的聚會!



更大心的是!

餐廳裡設有兒童遊戲區~

有時候聚餐大家吃得太開心,小朋友會覺得無聊~
這時候可以帶他們來這裡打發一下時間就不會吵鬧了XD
實在是很窩心的設計阿~

黃金豬肋排

外酥內軟、入口即化的肋排.
口感濃郁、烤得很漂亮的色澤,標準的色香味俱全!
是店家嚴選黑毛豬的肋排料理而成,聽說每隻豬只能取下兩片.
所以是限量供應的一道菜色!
來店必點的料理阿~

鹽烤鯖魚

口感細緻紮食、肉質肥美的鯖魚.
有豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸等豐富的營養~
熱量低,又不油膩,真的很值得推薦~

檸檬蝦

全家人都超愛的蝦子料理!
我原本以為口味會很清淡或者很酸!
沒想到吃起來酸甜鹹適中!
除了現榨的檸檬醬汁,還搭配了店家特調的獨家秘方去料理.
真的超級美味!
完全沒有在其他餐廳吃過這麼好吃的蝦子料理!
好吃到我們吃飽後又多外帶一盤回家當宵夜!

沙拉蝦

這道是媽咪最愛吃的料理~
因為她平常飲食習慣就偏淡.
她本身就很愛吃這種水煮的料理~
所以她超滿意這盤蝦,可以吃到蝦子本身的甜脆感!

燒酒蝦

我們全家人吃飯都一定會點一鍋湯.
這鍋湯是用枸杞、人蔘鬚等中藥材熬煮,湯頭非常鮮甜.
有濃濃的燉補味~非常好喝!
尤其是經過中藥熬煮後的泰國蝦,甜甜的超好吃!!
這樣一整桌吃下來後,終於知道這家餐廳的魅力在哪裡了!
網友的新竹餐廳推薦名單果然名不虛傳!
我跟家人都非常滿意這間餐廳的菜色~
爸爸說下次還要再帶我們來這間餐廳吃飯!超開心的~



這間新竹美食餐廳還有個值得推薦的地方~
就是設有停車場!!
讓外來客或者是在地人開車都有位置停很方便~
◎黃金海岸活蝦之家◎
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw



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