來點頂級美味活蝦，消消暑氣吧。
今天，跟朋友聚餐約在新竹竹北 < 黃金海岸活蝦之家 >，我們之前就有來吃過這間人稱 “海鮮料理界中的LV “ 的黃金海岸活蝦美食餐廳，會這樣說是因為其菜色非常多元且美味，整個CP值超級高，很多美食饕客也都大力推薦呢 ~ 上次我們4個人點超級無敵多的料理，結果菜多到我們4個男生吃不完還打包回家呢，這次我們想說來吃點不一樣的菜色吧。
在大門口就設有無障礙的坡道，非常貼心呢 ~~
走進 < 黃金海岸活蝦之家 > 就會直接看到半開放式的廚房，非常顯眼呢。
走近看可以觀賞師父們烹飪技巧呢。
既然 < 黃金海岸活蝦之家 > 是以活蝦聞名，當然少不了在廚房旁邊的2道長方形的活蝦池囉，每隻泰國蝦看起來都很有活力呢。
話不多說啦，直接開吃 !
一開始直接挑戰鎮店料理之一的 < 黑胡椒蟹 >
< 黑胡椒蟹 > 你們有看到這2支大螯嗎 !! 真的超級震撼的，剪開外殼之後，鮮嫩飽滿的蟹肉吃起來多汁彈牙，黑胡椒的香氣環繞在我的嘴裡，實在是太好吃了，真的是店裡必吃料理之一。
< 鹽烤蝦 >
超大隻的泰國蝦搭配新鮮檸檬醬汁的提味，蝦的鮮甜加上鹽和檸檬的酸，入口後能夠一次享受三重滋味。
< 燒酒蝦 >
用人蔘鬚、當歸加上經典的紅標米酒和泰國蝦中火慢煮，滿滿的泰國蝦在鍋子裡燉煮，整體口感濃郁滑順、溫潤清甜，每隻泰國蝦都帶有一點中藥的味道，讓整隻蝦子口感鮮甜爽口。
< 龍鬚菜 >
如果讓我說一道被大家小看的料理，一定是這道龍鬚菜，別小看這道炒青菜，它可是 < 黃金海岸活蝦之家 > 隱藏招牌菜呢，在師父大火快炒之下，吃起來非常爽口，再配上一點辣椒提味，可以配掉一碗飯了。
其實我們吃到這裡真的已經很飽了，可見 < 黃金海岸活蝦之家 > 的餐點份量是非常足夠的呢。
對了，順帶一提，< 黃金海岸活蝦之家 > 的旁邊就是他們的停車場喔，有開車來的朋友完全不用煩惱車位的問題， 很貼心呢。
< 黃金海岸活蝦之家 > 從地理位置、豐富美味料理、乾淨舒適用餐環境、超高CP值、眾多停車位，完全是大家家庭、朋友、情侶聚餐吃飯的好地方啊。
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新竹縣竹北市福興東路一段228號
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