【新竹餐廳】新竹竹北同學會聚餐好地點~新竹團聚好所在感謝朋友分享~現撈的活蝦餐廳超棒!－《食記》【竹北】推薦活蝦海鮮餐廳聚餐│新竹打牙祭美食分享

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大學畢業之後，因為直接留在台北工作，就很少回去我的家鄉-新竹，這次剛好高中的朋友們在揪同學會，剛好也能趁這個機會好好跟大家敘敘舊啦~
因為新竹的餐廳很多，不過要在竹北又適合辦同學會的聚餐地點就需要好好思考一下，討論過程中剛好有朋友提到一間新竹活蝦餐廳，叫黃金海岸活蝦之家，感覺還滿厲害的!大家先上了他的官網看了一下菜單和地址 http://www.goldencoast.com.tw
發現我們大部份人都住離那間餐廳不遠，所以就立刻決定選這間位於新竹竹北的黃金海岸當做同學會的地點囉!聽說正在環遊世界的老師也剛好有回來新竹~剛好能參加同學會!!而且地點就在老師家隔壁~太方便惹~看到網友的分享，我都迫不及待想要趕快去吃了哈哈
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/13/%E3%80%8E%E6%96%B0

終於到同學會當天啦~~好久沒看到大家了，不知道同學們會不會都變很多~~~
一進去竹北黃金海岸活蝦之家的感想是，好大啊~~~~位子超多，有點像熱炒店那樣，不過好像比普通的熱炒店更大間，真不愧是竹北才有辦法這樣蓋，在台北的話租金就貴死了吧哈哈哈

蝦子是新鮮現撈~~~
養在大家都看的到的地方，難怪叫做「活蝦」之家，果然名不虛傳~~~

白飯跟醬料都是自己加的，白飯好像可以吃到飽的樣子!
本來以為吃到飽的白飯應該不會好吃到哪，就是那種黏黏的飯，只是拿來配菜的~不過這間竹北黃金海岸活蝦之家還滿讓我意外的!!粒粒分明，又很Q，還不錯喔!!

還有一些自助的東西都放在旁邊~
標示的很清楚，不會需要一直問服務人員東西在哪
這邊有提供打包袋我覺得滿不錯的，就不會因為不好意思請服務人員打包而浪費食物了!

竹北黃金海岸活蝦之家還有一個地方讓我很欣賞，就是這個半開放式廚房，整個很乾淨，而且公開透明，完全不用擔心自己吃下肚的東西會不會來路不明，是一間很整潔很有品質的餐廳!

大家除了忙著敘舊之外，肚子也餓壞了，所以剛剛一邊等人一邊先點了滿滿一桌哈哈哈，有魚有蝦有肉，還有青菜，超澎湃的啦!!
等了一陣子，終於人都到齊啦!!!

第一道送上來的是超級下酒的胡椒鳳螺，鹹香的胡椒味搭配有一點嚼勁的螺肉，配酒超開胃的哈哈，而且沒什麼腥味，大家很涮嘴的很快就解決他了!

接著是很幸運有點到的限量黃金豬肋排，是嚴選黑毛豬的肋排，官網寫說每隻豬只能取兩片，所以量很少才每日限量供應。這個肋排很特別，肉很嫩，不會像有的豬肋排要用啃的，而且撕半天撕不下來，竹北黃金海岸活蝦之家的豬肋排一咬就咬的斷，但還是帶有一點嚼勁，很香而且是拿著吃完之後會想吸手指頭的那種哈哈

點了很多蝦蝦，不過都長的很像，以蒜泥蝦做為代表~
他是用新鮮蒜頭打成的泥，配上Q彈的新鮮泰國蝦，很大隻吃起來很過癮，而且蒜頭味很夠，又是道下酒好菜~~~(大家過了好幾年全部變成酒鬼了是怎樣哈哈哈)
覺得這邊真的很配得起活蝦之家的招牌，蝦子類的料理不管是經典的胡椒蝦還是這個蒜泥蝦或是檸檬蝦，每一種都有不同風味，而且蝦子都非常鮮美，不愧是現撈的!!第一次知道蝦子還能做這麼多變化，而且蝦子的鮮味不管做哪種料理都好搭，吃完了還意猶未盡啊~~

除了蝦子之外，大家還有一道很驚艷的就是這個奶油螃蟹!!
螃蟹超大隻，是採用斯里蘭卡頂級螃蟹(就是傳說中的沙公!!)，搭配歐洲進口的頂級植物性鮮純奶油，調成這道奶香味超級濃郁飽滿的奶油螃蟹，旁邊還有附麵包，應該是拿來沾醬吃的，超美味的啦!!
我本來就很喜歡奶類的製品，所以這道一上來我就超興奮，完全忙著吃不顧形象哈哈，我高中好友還跟我說，這麼久不見你的胃還是那麼無底洞，害我差點沒嗆到!

我們點的菜都很令人印象深刻，連青菜也很翠綠鮮甜，大家都吃的超盡興的!!!這鍋燒酒蝦很快就見底了，大家是已經三天沒吃飯了嗎~~~
燒酒蝦裡面的東西超滿的，我有看到人蔘、當歸之類的中藥材，然後加上米酒去料理，感覺超補~~~味道超香醇，不過酒味有點重，如果大家開車記得不要喝或是要搭計程車回家喔!!!!要當乖寶寶~~~總之是一道非常滋補的料理